光明牛奶出现问题,冷链出现不冷状况,这个夏天冷链物流项目到底是怎么了?我们国家的冷库建设状况不是很好,但是冷链物流却一直在掉链子,光明牛奶这样的大牌子也会出现冷链物流问题。难道冷链物流的意识不应该提高吗?
冷链物流项目出现问题也应该跟很多因素相关,冷链意识不强是一个非常大的漏洞,很多运输过程中一些不正规的公司为降低运输成本,不间断的将冷藏设备关闭。而且还有一种情况是产品从冷藏车搬运到冷库或超市过程中,持续时间过长也可能导致变质。
其实冷链分为前冷链和后冷链,一般后冷链是指的是从工厂到消费者手中这个过程,对于很多正规的牧场,前冷链已经做的非常的完好,在加强冷链物流项目,肯定会得到一个很好的效果。
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